jeudi 24 novembre 2005

Viandes de Boeuf des Hauts Lieux et des 3 Vallées

Les paysages verdoyants et légèrement vallonnés du nord de la France et précisément de l'Avesnois proposent une nature aux multiples visages.

 Lire la suite

Le Lapin des Beffrois

Géants de pierres, emblèmes majestueux dans les villes du nord de la France les Beffrois.

 Lire la suite

mercredi 23 novembre 2005

Le boeuf du Bourguet Les Mountagnoles

Certaines régions françaises ont été baptisées du nom d'une production agricole locale représentative à une époque antique. C'est le cas du Ségala en Aveyron (12), au nom inspiré de seigle, culture céréalière dominante autrefois sur ces sols arides destiné à la complémentation des rations alimentaires des troupeaux...

 Lire la suite

mardi 22 novembre 2005

Les Montbavial

Au sud de l'Auvergne, la campagne de la Haute Loire constitue une mosaïque de paysages variés et infinis....

 Lire la suite

mardi 8 novembre 2005

LES VIANDES DES 2 VALLEES

En nord Aveyron, à 800 mètres d'altitude, en limite du Cantal, la vallée verdoyante de la Bromme offre des paysages impressionnants et une nature, authentique et sauvage.

 Lire la suite

Le poulet Top Qualité

Pour les fins gastronomes et amateurs de bonnes chairs, il y a des terroirs dont le nom suffit à mettre toutes ses papilles en éveil et aussi des productions emblématiques qui évoquent ces mêmes terroirs de référence.

 Lire la suite

mercredi 2 novembre 2005

J'étais alors comme fou, j'enrageais d'impatience

J'étais alors comme fou, j'enrageais d'impatience
J'attendais quelque chose, un miracle, une science
Je voulais t'écrire et sur le champ te répondre
Je maudissais la Poste, ses lenteurs hypocondres

François Landrieu
(Etienne Cussy)
Que notre Ă©crivain voyageur et gastronome des campagnes française du 19e siècle n'est-il nĂ© du temps du Net ! La Toile a changĂ© notre vie. Elle nous fait renouer avec la lenteur, la prĂ©cision, la saveur de l'Ă©criture, dĂ©sormais servies par l'instantanĂ©itĂ© de la transmission. Dans cet univers de l'ultra seconde, le blog s'est taillĂ© une nouvelle part bien Ă  lui. Très rapide, très souple, il est toujours aux aguets. Pour Charte Privilège, le blog est le cadre idĂ©al de dĂ©veloppement de ses services et de sa notoriĂ©tĂ©. C'est ici, de façon très innovante, que Charte Privilège va pouvoir dĂ©velopper pour partie la communication des productions partenaires de son rĂ©seau.
Vous l'avez compris, ce sera un moyen pour nous :
  • d'instaurer un dialogue direct entre les producteurs adhĂ©rents et le grand public, spontanĂ©ment et en toute transparence ;
  • de retrouver une convivialitĂ© dans la prĂ©sentation des marques et les productions ;
  • de faire dĂ©couvrir aux amateurs "blogueurs" les productions originales du rĂ©seau Charte Privilège, et les fidĂ©liser.
Ce site traduit notre volonté de mettre à la disposition du public, des producteurs, des produits et des filières qui nous sont associés une communication moderne, réactive, en toute transparence et en prise directe avec les courants sociétaux intimes de notre époque.
François Landrieu

L'Oeuf Kersibiril

Au confins du Finistère Nord, en bordure de mer, les embruns de l'Atlantique et le chant des mouettes sont le cadre du paysage lumineux et verdoyant des vastes étendues de cultures maraichaires typiquement bretotonnes:choux et, artichauts.

 Lire la suite